ホッカイドウの美味しくて安全な大地のめぐみ

シゼントトモニイキルコ

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僕らは自然の素晴らしさ、偉大さを知り、人も自然の一部であることを深く感じています。自然と共に生きること。正に社名の通りの生き方を理想にしています。この地球には、様々な民族があり、民族の数だけ文化と言葉が存在しています。日本で有機農業と約されている言葉のもとは「organic」で、表面上は同じように見えてもorganicとは循環型農業という意味合いが強く、ただ単に有機由来の肥料を使うこととは 違うのです。そして経済発展を遂げた日本。経済とはもともと「political economy」という言葉を福沢諭吉が「経世済民」を略したこと からと言われています。世を経(治)め民を済(救)う。この言葉の意味を解釈にあてましたが、現在はどうでしょうか?  言葉は意味を伝えるのに便利に発展してきましたが、決してその人の気持ちを全て言葉に 込めることはできません。あくまでも言葉は近似値でしかないのです。 その人が伝えたいこと、その言葉の本当の意味、本質を考え、感じること、を僕らは大切にしています。 「自然と共に生きること」ということの一字一句、深く考え、自分なりのビジョンを膨らませ、それを共有してゆくことの大切さ。だからあえて僕らは「シゼントトモニイキルコト」と名乗ることにしました。

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